苯甲酸钠

苯甲酸钠，也称安息香酸钠，都是种有机会物，电原子核式为C7H5NaO2，都是种粉色颗粒肥料或结晶粉末状，无臭或微带安息香油漆味，味微甜，有一致收敛味，相比较原子核产品为144.12，在气氛中相对稳定，可互溶水，其水盐溶液的pH数值8，可互溶无水乙醇。

苯甲酸钠外文文献名：Sodium benzoate 别   名：安息香酸钠 无机分子式：C7H5NaO2分子式量：144.103CAS微信登陆号：532-32-1EINECS进入号：208-534-8熔   点：436 ℃沸   点：249.3 ℃(at 760mmhg)水无水磷酸氢：微溶 密   度：1.44 g/cm³ 外   观：黄色晶粒性咖啡豆闪   点：111.4 ℃ 应    用：1、主要用来作为食品饮料防腐材料剂，也在制类药、颜料等2、在制药工业化和草本花卉遗传病设计，也看做颜料正原料药、除臭剂和防腐处理剂

3、苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。也可作为饲料的防腐剂。

4、该品充当美食调用剂（抗腐蚀剂）、国药实业的消毒剂、纺织染料实业的媒染剂、塑料材质实业的pvc增塑剂，也充当调味料等有机质制成的在期间体。