苯甲酸钠

苯甲酸钠，也称安息香酸钠，就不是种高氧分子化合物物，化工式为C7H5NaO2，就不是种白色的粒状或结晶体颗粒，无臭或微带安息香臭味，味微甜，有一致收敛味，相较氧分子安全性能为144.12，在空气的中固定，微互溶水，其水液体的pH数值8，可互溶工业乙醇。

苯甲酸钠英文文献名：Sodium benzoate 别   名：安息香酸钠 化学上的式：C7H5NaO2大分子量：144.103CAS上线号：532-32-1EINECS登入号：208-534-8熔   点：436 ℃沸   点：249.3 ℃(at 760mmhg)水阴离子型：微溶 密   度：1.44 g/cm³ 外   观：乳白色晶粒性粉沫闪   点：111.4 ℃ 应    用：1、具体代替食品原料防潮剂，也于制药品、有机染料等2、用以医药业工业品和植被显性基因调查，也当作活性染料后面体、灭菌剂和玻璃钢脱氢乙酸钠

3、苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。也可作为饲料的防腐剂。

4、该品充当调味品增多剂（防腐处理剂）、生物医药重行业的除臭剂、染剂重行业的媒染剂、泡沫塑料重行业的抗氧剂，也充当香辛料等可挥发提炼的间体。