百香果酸钠，別名枸橼酸钠，化学工业式为C6H5Na3O7，团伙量为258.07，就是种可挥发无机化合物，呈结结晶斜方柱状体结晶，在空气质量中比较稳定，能不溶水和甘油中，微不溶甲醇。水液体具备有微偏碱，享受时有喜感。加水至100℃时变为为二水盐。最常用作缓冲区剂、络合剂、有害菌陪养基，在生物医药上采用于降尿酸、祛痰、发汗、制止血样初凝，还用于食品原材料、原材料、化学镍、摄像等方便。

青金桔酸钠

外语名：Trisodium citrate dihydrate

别    名：枸橼酸钠

化学物质式：C6H5Na3O7

碳原子量：258.07

CAS登录入口号：68-04-2

EINECS账号登录号：200-675-3

熔    点：300 ℃

水溶解性：溶解于水

密    度：1.008 g/cm³

外    观：紫色或无色透明的碎末

主得借款用途：

    青金桔片酸钠极具所诉多类优异的性能方面，从而极具非常广泛的应用。青金桔片酸钠无臭无毒性、极具pH控制效能及比较好的维持性，如此能够用于佐料品化学工业。青青柠檬百香果酸钠代替佐料品添加图片剂，供需量最明显，主要是代替佐料剂、缓解剂、搅拌剂、膨涨剂、维持剂等；还，青青柠檬百香果酸钠同青青柠檬百香果酸配伍，代替多种果浆、冰粉粉、汁水、咖啡饮料、凉性饮品、奶食品和点心等的胶凝剂、营养成分改选剂及风韵剂。 

保健食品个方面：百香奶茶饮品酸钠基本是用到肉食品填加剂，使用需求最大化，还能够到佐料剂、扩张剂、可靠剂、抗震剂、和乳化设备剂等；并且，百香奶茶饮品酸钠和百香奶茶饮品酸穿搭，还能够到繁多蛋糕面包、冷食、奶茶饮品、棒冰、冷食、奶工艺品和苹果酱等的极具风味剂、胶凝剂及鲜香美味改选剂。 

医疗机械因素：檸檬酸钠作为一个高效抗血凝剂收获了开发，使血渍能能更久地留存。柠檬片酸钠同时还有防腐蚀效果，用到保留一点类药物。 

施工工艺：在建筑装修化学工艺上，柚子汁酸钠可在做混疑土时是缓凝剂参与，能提生水泥沙相关食品的防冻、抗压及抗拉能力性能参数；在环保的问题空前特别的的社会要求下，有些冶炼厂的排完有机废气中二氧化物硫特别重金属超标，有研究分析是因为合理利用柚子汁酸钠自个的性能当做脱去化学工艺排放中的混炼物使用效果特别。 [6] 

真空电镀及加工业：因檸檬汁酸钠更具极好的络合操作功能，故此也在主轴塑料电镀产业有极好的用处。主轴塑料电镀加工过程不断发展快速发展，碱性檸檬汁酸盐镀镍更具绿色无生态破坏和易养护，耐腐蚀小，铬层操作功能优等优越性，任何都已经在产业化的生产中规模性化操作。另一方面檸檬汁酸钠还运用于造成微米相关材料和陶瓷制品产业的助磨和增白工艺上。 

企业家电清洗：鉴于三聚磷酸钠在洗滌工业园里面非常多广泛应用，引起洗滌污泥中包含非常多的磷酸，使水质监测富庶有营养，水水藻扦插繁殖发展发生赤潮，这类水底没有o2，很大的危害水底生物体的能，这就已经 为生态环保急缺解决处理的原因。