磷酸氢二钠，別名磷酸一氢钠，生物学式为Na2HPO4，是磷酸转为的钠稀盐酸式盐一个。它为易潮解的乳白色粉末状原材料，可互溶水，水溶剂呈弱酸碱性。

磷酸氢二钠英文文献名：Dibasic Sodium Phosphate别   名：磷酸一氢钠电学式：Na2HPO4碳原子量：141.96CAS注册登录号：7558-79-4EINECS登入号：231-448-7熔   点：243~245 ℃水可溶性：溶于于水密   度：1.064 g/cm³外   观：纯白色粒状的颗粒析出性：微易溶水，水悬浊液呈酸碱性；不易溶醇应   用：磷酸氢二钠都可以用于做柠檬百香果酸、软水剂、布艺增重剂、消防剂，连用于釉药、焊药、生物制药、颜料粉、美食产业品及制取其他磷酸二氢钠用在产业品水体清理剂、染整洗洁剂剂、口感换代剂、采和剂、抗菌素塑造培养剂、生化学清理剂 美食口感换代剂。