富马酸 cas:110-17-8

富马酸

英文音标称谓： fumaric acid中文字幕名号： 反丁烯二酸、延胡索酸、紫堇酸、(E)-丁烯二酸、反-1,2-丁二烯二羟酸英语怎么说公司名称： Trans-butene dioic acidCAS号： 110-17-8化学结构式式： C4H4O4大分子量： 116.07物理性质主要的部分： 纯品外在与相对性状： 灰白色晶粒粉未, 存水果有酸味。融点(℃)： 286-287溶点(℃)： 290取决于密度计算公式(水=1)： 1.64(20℃)溶解度性： 溶解水，微溶解凉水、醚、苯，易溶解温热水，溶解工业乙醇。主要的使用用途：1.富马酸重复使用食材有酸味剂，它可能替代品苹果手机酸、青柠檬片酸，其酸度为青柠檬片酸的1.5倍，并起着食材防止霉菌剂、玻璃钢防腐制剂、抗被被氧化剂的角色。重复使用酸度调整剂、酸性反应剂、抗热被被氧化隔离剂、腌制蒜头有利于促进剂、卤料；2.富马酸用到无水硫酸铜茶饮料产气剂的咸性有机物时，企业产品有气泡经久耐用精致；3.富马酸是医药业和光学材料洗白剂等细致生物学品的中体。4.富马酸另用以产量不过剩聚脂不饱和树脂。5.加工制作富马酸铁