乙酰乙酸乙酯

名号：丁酮酸乙酯;乙酰乙酸乙酯（简写：三乙）IUPCA定名：3-丁酮酸乙酯氧化学式：C6H10O3型式式：CH3COCH2COOC2H5氧分子量：130.15英文怎么说名：Ethyl acetoacetate Ethyl-3-oxo-butanoateCAS No.： 141-97-7

物理技术指标

色状：无色透明的至淡橙黄色的发声明粘液。

溶点：-45 °C (228 K)；水的沸点：180.8℃（454.0K）。相较堆密度：1.0282比值(21/4℃)：1.022-1.027。折光率20℃：1.418--1.421。闪点（闭杯）84.4℃。黏度：1.5081 mPa.s（25℃）接触面张度：32.51 mN/m (20℃)

微溶于水，25℃时水溶于溶剂4.9%，溶剂溶于水12%。与无水乙醇、丙二醇及油类可互溶。

微混溶水，能混溶甲醇。

沸点与压力的关系

APP：广泛应用于食用香精中，主要用以调配苹果、杏、桃等食用香精。制药工业用于制造氨基吡啉、维生素B等。

　　有机染料工业用作转化成颜料的原料和用于电影基片染色。涂料工业用于制造清/色漆及漆用稀释/溶解溶剂。有机工业用作溶剂和合成有机化合物的料。

制取的方式

　　1.乙酸乙酯自缩合法：先用Na在二甲苯里制成钠沙，然后分离二甲苯用无水乙醚清洗，再装入乙酸乙酯开始回流，一段时间后，待颜色成为橘红色，钠基本反应完时为止，再进行减压蒸馏方可得到产品。

　　2.双乙烯酮与乙醇酯化法：双乙烯酮和无水乙醇在浓磷酸催化下进行酯化，得乙酰乙酸乙酯粗品。再经减压蒸馏得成品。

　　3.乙酸乙酯与工业无水乙醇钠Claisen缩合：乙酸乙酯中放入无水工业无水乙醇和轻金属钠，油浴调温约1小时候，得大红色带着绿色健康荧光的液，稍待冷去后建立50%的乙酸呈酸性反应至呈弱呈酸性性。分液取酯层，再经释放压力萃取都有机会得到货品。　　①检测含有钠不起作用，为解决有爆炸事件可以衡量无水的具体条件。