丙二酸 又说缩谷歌酸。化学式式HOOCCH2COOH。以钙盐样式会有于甜菜根中，甜菜制糖的萃取罐里堆积的水锈即丙二酸钙。丙二酸为结晶胞块状晶胞；溶点135.6℃，140℃分解的，强度1.619克/多厘米3(16℃)；能溶水水、醇和醚。

丙二酸中文翻译名号： 丙二酸英文翻译名字： propanedioic acid中文版标题： 缩草莓系统酸 胡西红柿酸; 甜菜酸; 缩草莓系统酸; 二氧化氮二羧酸; 丙烷二羧酸国外英文公司名称： carboxyacetic acid因为又名：Propanedioic acid; Methane dicardonic acid; Methanadicarboxylic acid; Carboxyacetic acidCAS No： 141-82-2EINECS号： 205-503-0 碳原子式： C3H4O4氧分子空间结构：羧基C原子核团以sp2杂化道轨成键，亚甲基C原子核团以sp3杂化道轨成键。团伙量： 104.06大部分成分表： 含量的:≥98.5%。金属机身与物理性质： 透明色单晶体。溶点： 135.6 ℃水的沸点：386.8°C at 760 mmHg闪点：201.9°C 水蒸汽压：4.66E-07mmHg at 25°C相对来说容重(水=1)： 1.63水解性： 溶解于水，溶解于无水乙醇丙二酸代替铝界面处置剂，因为微波加热转换时只制成水和二氧化化学反应碳，因其就没有空气污染现象。在此半点上，与从前用到的甲酸等酸型处置剂优于，还具有有很大的的优势。代替无机生成原材料。药业工业园。在创造香辛料、胶贴剂、杀茵剂，还代替皮具及铝质品界面处置剂、塑电镀抛光处理剂，白沫塑发泡胶、核化学催化反应器家电油污清洗剂、热电焊助熔剂等。