柠檬酸钠 CAS：68-04-2

柠檬片酸钠，全名是枸橼酸钠，催化式为C6H5Na3O7，分子式量为258.07，是种可挥发类化合物，呈没有颜色斜方柱状图单晶体，在大气中保持稳定，能易溶水和甘油中，微易溶酒精。水悬浊液享有微酸碱性，品偿时有舒适感。烧水至100℃时弄成为二水盐。实用作保护剂、络合剂、细菌和病毒培養基，在医疗器械上刷于排尿、祛痰、发汗、阻住血渍固化，同用于食材、原材料、电镀层、抓拍等方便。

柠檬汁酸钠

外文文献名：Trisodium citrate dihydrate

别    名：枸橼酸钠

生物学式：C6H5Na3O7

分子结构量：258.07

CAS扫码登录号：68-04-2

EINECS注册账号号：200-675-3

熔    点：300 ℃

水无水磷酸氢：溶解于水

密    度：1.008 g/cm³

外    观：黄白色或晶体粉尘

核心使用用途：

    青柚子酸钠具备有可以达到不同良好率的功能，之所以具备有常见的功能。青柚子酸钠且无毒性、具备有pH缓解能力及很好的比较稳判定，于是用于于肉食物加工化。柚子百香果酸钠做为肉食物增多剂，供给量一般，一般做为调制剂、响应剂、乳化设备剂、回缩剂、比较平衡剂等；单独，柚子百香果酸钠同柚子百香果酸配伍，做为种种草莓果酱、冰粉粉、果汁饮料水、饮料水、热饮、奶所制品和中式糕点等的胶凝剂、营养价值增选剂及韵味剂。 

食物各方面：柠檬片汁百香果酸钠关键是用于饮食生成剂，产量量最高，还能够用于调味品剂、开裂剂、保持稳定剂、缓存剂、和乳化设备剂等；其余，柠檬片汁百香果酸钠和柠檬片汁百香果酸穿搭，还能够用于各种各样传统糕点、鲜榨鲜果汁、鲜果汁、刺激饮品、鲜榨鲜果汁、奶塑料制品和果浆等的风味小吃剂、胶凝剂及营养品增选剂。 

制药层面：檸檬酸钠用作长久抗血凝剂到了发展方向，使鲜血能否更久地上传。青柠檬酸钠有防腐处理效用，使用于保持其他中药。 

房建轻工业：在工程工业化的品上，柠檬百香果汁酸钠可在开发水泥砂浆地面土时作为一个缓凝剂注入，能的提升水泥砂浆产品的抗寒、抗压及抗拉能力性能方面；在环镜问題逐渐频发的社会化能力下，很多冶炼厂的排尽有机废气中二空气氧化硫频发超标准，有的研究呈现巧用柠檬百香果汁酸钠身体的功能用做脱去工业化的品废气排放中的硫化橡胶物视觉效果明显的。 [6] 

电镀工艺及制作业：正因为檸檬百香果酸钠含有较好的络合运行耐磨性，以至于也在镀膜锌工業有较好的的用途。镀膜锌艺不断发展讯速，比较适中檸檬百香果酸盐镀镍含有环保节能无感染而且易养护，金属腐蚀小，电镀件运行耐磨性优等特征，，因此逐渐在工業化产生中规模较化运行。额外檸檬百香果酸钠还应用于手工制造奈米产品和淘瓷工業的助磨和增白新技术上。 

企业拆洗：由三聚磷酸钠在洗洁实业广州中山大学量应用领域，从而造成洗洁废池中具有刺激性很多的聚磷酸盐，使污水水质有钱营养元素，水绿藻人工繁殖更快加剧赤潮，如此池中少于氧，大的危害池中菌物的经营，这都为干净肯定需要克服的相关问题。