乙酰丙酸也是种可挥发化学可挥发物，团伙式为C5H8O3。溶解于水及部门可挥发化学容剂；乙酰丙酸的操作範圍很广。乙酰丙酸时需身为羧酸又可身为酮發生反响，按照酯化、卤化、加氢、氧化反应脱氢、缩合等，制取各类的产品，包含树脂胶、生物医药、佐料、容剂、涂料上和印刷油墨、胶和塑料件隔离剂、防锈水油移除剂、面生物剂等。乙酰丙酸的物理性质：- 外光：无色的夜体，兼备特色的芳香。- 规格：约为0.99 g/cm³。- 熔点：约为140-142°C。- 溶点：约为13-14°C。- 不不溶水，但可不溶醚、醇和别生产石油醚。

汉语名：乙酰丙酸日语名：Levulinic acid别号：左旋糖酸、蔗糖酸物理式：C5H8O3团伙量：116.115CAS注册登录号：123-76-2EINECS扫码登录号：204-649-2熔    点：37.2 ℃沸    点：242.9 ℃水无水磷酸氢：可溶于水和醇、醚类生物碳高沸点溶剂密    度：1.1335 g/cm³外    观：白条状凝结性    状：为洁白块状析出或无色合理的至浅黄色色合理液态体，有吸水性性，可易溶于水、醇、醚、酮和清香烃等，不易溶于脂肪酸烃。作用：用来作为金属改善剂、稀释剂、产业漆的产业原料和稀释剂、光敏树脂胶、健康安全、产业化学物质品、香兰素香精、药剂杀虫剂中部体、充分提炼中部体、缩聚物插入剂、湿润油插入剂、从外表活力剂、印刷类吸塑油、硅胶塑料增长剂、彩妆品插入剂等。用本品制取的双酚酸可产量水无水磷酸氢光敏树脂胶，采用于造纸业产业产量过滤水纸。还快速可用于制取药剂杀虫剂、染剂和从外表活力剂等。

的主要用途：- 乙酰丙酸丰富用来面制品、碳酸饮料、香料营养成分和食用的药物等市场，最为香料营养成分调料剂的关键营养成分。- 在制药厂化工业中，乙酰丙酸可以使用作制作而成的配料。- 还可用为有机酸分解作用的溶液和化学药品。