油酸乙酯（英文翻译名Ethyl Oleate [2]），称之为顺式-9-18烯酸乙酯（cis-9-Octadecenoic acid,ethyl ester），9-18烯酸乙酯（9-Octadecenoic acid ethyl ester），无色透明油状气体，可燃，不溶水水，溶解水巧妙溶液。主要是在加脂剂、抗水剂、树脂胶韧化剂、外层吸附性剂、中药配料，阻燃剂和软膏基本材料和另一巧妙化工品的光催化原理，也作为佐料。软件名：油酸乙酯因为名：Ethyl oleate别号：18烯酸乙酯;油酸乙酯;油酸乙基酯CAS号：111-62-6原子量：310.51碳原子式：C20H38O2EINECS号：203-889-5融点：−32 °C熔点：216-218 °C相对密度：0.8720 g/cm（20℃）光折射率：n20/D 1.451闪点：>230 °F会自动储存前提：-20°C油漆颜色：公开色至淡茶色公开油状固态溶水性：不溶水水，可溶水乙酸乙酯等生物碳石油醚。应该用场景：油酸乙酯包括用做光滑剂、抗水剂、树酯韧化剂、表皮亲水性剂、生物制药用辅材，塑胶片的pvc增塑剂，软膏栽培基质和某个生物碳会会催化品的制法，也用在香辛料。油酸乙酯在干燥自然压下为无色透明油状流体状，有着有明显的芳香，不不溶水，虽然可不溶大部门生物碳会会高沸点溶剂。油酸乙酯类属酯类衍生物物，是一种种种惯用的食品辅料香辛料加上剂，在食品辅料原材料的产出有着大范围的应该用。另外氧化物也是一种种种惯用的生物碳会会生成在期间体和小而精的专业化纸业产出辅料，也用做光滑剂、抗水剂、树酯韧化剂的产出。