丙酸 （79-09-4）

丙酸（propanoic acid），又称为初油酸，是种短链是处于饱和状态多余脂肪酸，大分子式式CH3CH2COOH，大分子量74.08。溶点-21.5℃，溶点141.1℃，闪点54℃，丙酸类属弱电解法质（Ka＝1.34×10-5）其水稀硫酸中呈强呈酸性，但腐化性强，无色透明自证油状液状体，能与水、酒精、醚混溶。丙酸基本应用于防锈剂和防止霉菌剂，也可应用于中黏性有机化合物可以抑氢氧化钠溶液剂，黏胶甲基纤维素液体和增粘剂，还适用于镀镍稀硫酸的配置、食用香料的配置和生物医药、药剂、防止霉菌剂等的制造厂。