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丙酮酸乙酯 (2-氧代丙酸乙酯)617-35-6

上架时:2024-03-28访问 数:748

异丙醇酸乙酯,名叫α-酮基丙酸乙酯,2-氧代丙酸乙酯,氧化学式C5H8O3。无色的溶剂,微不溶水,与工业乙醇和醚相混溶,适用于焦糖、白兰地酒、粕酒、老姆酒、巧克力糖等的面制品佐料。

丙酮酸乙酯.jpg丙酮酸乙酯 附2.jpg丙酮酸乙酯 附3.jpg

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