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丙酸乙酯是一种种设计物,分子式式为CH3CH2COOCH2CH3,无色的液體,有菠箩清香味。与工业工业乙醇、醚混溶,微混溶水。由丙酸与工业工业乙醇在无水氯化钙存在着下酯化制备。能融掉氯化铵人造硅酸镁,而不融掉冰醋酸人造硅酸镁。使使用在调变还具有蜜糖、芭蕉、菠箩、奶油芝士香型佐料。在制做人造硅酸镁醚、酯时做为设计高沸点溶剂,使使用在不同不同天然的不饱和树脂材料和获得不饱和树脂材料的设计高沸点溶剂,也使使用在不同不同设计获得。


